Fruit-pizza (geloof me nou maar: het is écht lekker)
Door: Dhyana van Schie
Het is zo onderhand onderdeel geworden van mijn identiteit: ‘fruit-pizza’. Wanneer je bevriend raakt met mij komt er altijd een moment dat je erachter komt dat fruit-pizza behoort tot mijn favoriete gerechten. Héérlijk die pizza, en héérlijk die reacties van mensen wanneer ze dit voor het eerst horen.
Vol afgunst! Maar wanneer ik dit recept maak, zijn mensen eigenlijk altijd blij verrast.
Wanneer we iets niet kennen keuren we het vaak in eerste instantie af. De uitspraak: ‘Wat de boer niet kent, dat vreet ie niet,’ is wel toepasselijk. Maar ‘Het leven begint buiten je comfortzone’, ook. Dus, verbreed je horizon en probeer dit eens 😊
Ingrediënten:
- Pizzabodem
- Tomatensaus
- Ananas (uit blik of vers)
- Verse kiwi
- Banaan
- Geraspte kaas
- Evt. wat Italiaanse kruiden
Beleg de pizza zoals je dat bij een pizza doet:
- Eerst de tomatensaus
- Dan de kiwi in plakjes/stukjes, plakjes ananas en plakjes banaan
- Als laatst de kaas en kruiden
- Hoppakee de oven in!
Genieten maar! Laat me weten wat je ervan vond 😊
Average Rating